gourmet info 旬の野菜と 鉄板と 発酵と そんな イタリアン
塩麹や赤酢、甘酒などの発酵調味料や発酵食品と旬の野菜をふんだんに使った創作イタリアン。
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gourmet info 体にやさしいフレンチのお店です -２-
ご馳走と健康の両方を目指した新しいスタイルのフレンチ。
フランス料理の肝であるソースにも、よく用いられるワインやバター、クリーム、小麦粉、砂糖は99％使用しません。
野菜でおいしく、野菜をおいしく、野菜がおいしく、食べるほどに体が悦ぶ一皿を目指している。
gourmet info お洒落な酒場 飯時マム
都島の酒場
gourmet info 水辺の素敵なレストラン
サンタ・マリア・ノヴェッラのエッセンスを効かせたトスカーナ料理
ユトゥルナ名物15種類のハーブサラダ
gourmet info 美味しいお酒と、和の食材を使ったピザ
日本のお酒を 美味しく飲むための、 和ピザ。
日本の気候、水、食材に合うピザを日本の発酵調味料である白味噌や醤油麹をつかって焼き上げたピザ。
gourmet info 熟成肉 又三郎
肉質にこだわりドライエイジングを極めた熟成肉の美味しさを、厳選ワインで慈しむ
gourmet info 体にやさしいフレンチのお店です
ご馳走と健康の両方を目指した新しいスタイルのフレンチ。
フランス料理の肝であるソースにも、よく用いられるワインやバター、クリーム、小麦粉、砂糖は99％使用しません。
野菜でおいしく、野菜をおいしく、野菜がおいしく、食べるほどに体が悦ぶ一皿を目指している。